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古代(dai)食(shi)器的种类很多，跟今天的(de)器皿差别(bie)较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(biān，边)等。簋的形(xing)状(zhuang)很像大碗，圆口，大(da)腹，下有(you)圆座。但(dan)也有(you)有耳或(huo)方(fang)座(zuo)的。最初用(yong)以盛粮食，后来也(ye)用于进餐。古人吃(chi)饭时先(xian)从U中把(ba)饭盛到簋里再食(shi)用(yong)。与簋同类(lei)。起初(chu)也是(shi)盛(sheng)粮的。但簋并非严格地以方、圆分(fen)，有圆(yuan)的，簋也有方的。因为簋常常(chang)在一起使用，所以二者(zhe)时常连(lian)称(cheng)，后(hou)代并用(yong)以代(dai)表祭祀。的形状很(hen)像现在的(de)高(gao)脚盘(pan)，但(dan)很多是有(you)盖子的(de)。与样子(zi)相近的是豆，豆在(zai)盘(pan)下的立(li)茎上有(you)柄，则没(mei)有(you)。豆可以做食器(qi)，也可以为祭器，还可以做量器。古代四升为豆(dou)。箪(dān，单)是(shi)竹制或(huo)苇制的盛器，常用以盛(sheng)饭。《论语・雍(yong)也)：一箪(dan)食，一瓢饮，在陋巷(xiang)，人不堪其忧，回也不(bu)改其乐(le)。古代也有(you)盘(pan)、碗(碗)等食器(qi)，因(yin)为与(yu)现在所用的(de)差(cha)别(bie)不大，