就(jiu)像是老(lao)板(ban)说的那(na)样,这种新(xin)鲜的,从自己家地(di)里种出来的脆嫩的黄瓜(gua),却是是好吃(chi)的。在用(yong)盐(yan)腌(yan)出些许水分之后,黄瓜(gua)自然而然会变成(cheng)了一种(zhong)脆而微韧(ren)的(de)美妙口(kou)感(gan),只(zhi)需跟蒜蓉生抽(chou)香醋等调味料放(fang)在一(yi)起腌(yan)制一下,吃的时候捞(lao)出来切段(duan),淋上一层红彤彤,咸辣可口的辣椒(jiao)油,便(bian)是夏日里最爽(shuang)翠(cui)鲜嫩(nen)的一道小菜(cai)。要(yao)何云舟来,随随(sui)便(bian)便就能想出各种(zhong)各样粥(zhou)品,皮(pi)蛋(dan)瘦肉也好,生滚鱼片(pian)粥,甚至是最简单(dan)的胡椒排(pai)骨粥,配(pei)这样一道脆脆的黄瓜,切(qie)一颗红(hong)星(xing)流(liu)油的(de)咸鸭蛋(dan),便是夏日里(li)最(zui)美好最清爽的(de)一餐。
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