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说来也巧(qiao)，在杨澜他们(men)走后不久(jiu)，1993年9月的时候，中央电(dian)视(shi)台的又一个摄制组来(lai)兰州，这是(shi)中(zhong)央台当(dang)时很有影响(xiang)的(de)一个栏目，叫《地方文艺》，每期节(jie)目(mu)选择一个(ge)有特(te)色(se)的地方，与当地(di)电视台合作，介绍(shao)那里的风土民情、人(ren)文环境。当时到兰(lan)州和其(qi)它九个省联合录制特别节(jie)目《地方歌会》。中央电(dian)视台《地(di)方(fang)文艺》的(de)导(dao)演作为贵宾被邀请对节目(mu)进(jin)行指导。中央台的(de)导演都是一(yi)副火急火(huo)燎的(de)性格，干(gan)起活来(lai)把人赶落地团团转，当时(shi)一位年轻干(gan)练的女同志，在节目(mu)录(lu)制间(jian)歇走到我(wo)面前，很(hen)客(ke)气、很(hen)职业地问我(wo)：你(ni)怎么称呼？是哪里的主(zhu)持人？我一一礼貌作(zuo)答(da)之(zhi)后，她对我说：主持得不错，有空我们(men)聊(liao)聊吧。我(wo)点头答应着，却连(lian)她是谁都(dou)不知道。我的一个同事连忙把我叫到一边(bian)，说：你(ni)怎么对人家那么冷淡(dan)，这可是中央电视(shi)台的高导演呀。导演，中央电视台的导(dao)演？我在心里重重地(di)重复着，原(yuan)来(lai)中央电视台(tai)的导(dao)演(yan)还有(you)这样的(de)，女性，职(zhi)业，年(nian)轻，我原(yuan)来以为中央台(tai)的(de)导演都是(shi)岁数很大、长着大胡子的(de)哩！后来才(cai)知道，她就(jiu)是当时《地方文(wen)艺》的导演，现在中央电视(shi)台(tai)戏曲音乐(le)部《诗歌散文(wen)》的制片人高立(li)民老师。得到中央电视台导(dao)演的肯(ken)定，心里(li)感觉还是满舒服的。但是，那时对(dui)中央台的人(ren)虽然心存(cun)向往，却不敢轻易套磁高攀，我心里总有那么(me)一(yi)点矜持和西北(bei)汉子的大男子(zi)主义，再(zai)加上(shang)对今后发(fa)展并没有那么坚定和(he)迫(po)在眉睫的(de)决心，所以没(mei)有(you)主动出击。但出于(yu)西(xi)北人的热情(qing)，我还是在节目(mu)录制的间歇到了(le)高立(li)民处，礼貌地(di)邀请她(ta)和(he)甘肃(su)电视台的(de)同事(shi)到我(wo)家里吃(chi)饭。我一(yi)时性起，大声(sheng)地(di)冲他(ta)嚷嚷：告诉你(ni)们，中(zhong)央电(dian)视(shi)台(tai)都(dou)要我了，你(ni)们等着瞧吧!九十年(nian)代初，在自(zi)己家(jia)里请客(ke)吃饭是很常(chang)见的事情(qing)，当时还没(mei)有到(dao)外(wai)面吃饭的习(xi)惯，当然经(jing)济条件也(ye)不允(yun)许(xu)。还有(you)一(yi)个(ge)特(te)别的原因，我是一个很出(chu)色(se)的厨师(shi)，露一下拿手好菜(cai)，尽地(di)主之(zhi)谊，是情理(li)之中事。第(di)二天一早，谭梅(mei)备(bei)起了做重庆火锅需(xu)要的(de)一切原料，洗菜削皮地给我(wo)打下手。做饭(fan)对(dui)我而言是(shi)一(yi)个乐趣，直到今天我(wo)对待(dai)最(zui)好朋友的(de)礼遇(yu)仍然是(shi)自己亲手做一(yi)顿饭(fan)。高立民和甘肃(su)台的哥(ge)们(men)儿一起来了。到了(le)家，什么中央台不中央台的(de)反倒不重要了，大(da)家嘻嘻哈哈(ha)地在(zai)一起(qi)，盛赞我的厨艺，我撩胳臂挽袖子十分卖(mai)力，听到(dao)人家说我做(zuo)饭(fan)一(yi)级棒，比说(shuo)我(wo)主持得好还高(gao)兴。其实那时候的(de)人(ren)真的很单(dan)纯，对朋(peng)友的那份(fen)诚意(yi)简单而淳(chun)厚，没(mei)有(you)任何私心杂念。现在经(jing)常(chang)为了各(ge)种事情(qing)在(zai)各种(zhong)豪(hao)华场合推杯换盏，吃的是丰(feng)盛了(le)，真情实(shi)感缺失了(le)。而那(na)顿家常(chang)火锅，煮(zhu)沸了(le)热情(qing)和当时对(dui)生活(huo)的(de)希望(wang)。直到今天高立(li)民老师(shi)还经常怀念那顿(dun)火锅，逢(feng)人便说(shuo)，朱(zhu)军做饭真棒！其实做饭如做(zuo)人(ren)，用真材(cai)实料，加上(shang)精心地烹饪，一定是味道好极(ji)了(le)！吃火锅之后的第(di)二(er)天(tian)，高立(li)民老师他们(men)就回(hui)北(bei)京了，临走撂下(xia)了和杨澜类似的(de)一(yi)句话：你条件(jian)不错，有机(ji)会到北(bei)京，到中央电视台来看看(kan)吧。来的时候(hou)给我打电(dian)话(hua)。留下了一个010－6850****的(de)号(hao)码。后来才(cai)知道，6850开头(tou)的(de)都是中央电视台的电话(hua)，直到今天那个号(hao)码还(hai)存在，我还(hai)经(jing)常拨(bo)打(da)，谁(shui)又能知道那(na)是(shi)我与中央电视(shi)台的第一次(ci)联系(xi)呢。高(gao)老师(shi)的(de)建(jian)议似乎更(geng)加具体(ti)，我(wo)如(ru)获至(zhi)宝地拿着电话号码，用(yong)大号(hao)的字(zi)，彩(cai)色的笔，记在了通讯录的扉(fei)页(ye)上(shang)……暗(an)下决(jue)心，无论如何(he)都要去趟北京。