剧情简介
【天天色踪合】
吴若棠做(zuo)烤鸭还(hai)有个诀窍。那就是他(ta)不放盐(yan)。盐味(wei)通(tong)过酱(jiang)油或(huo)其他(ta)调料获取(qu)。烤鸭(ya)使用(yong)整鸭，放(fang)盐(yan)也(ye)只能让外面有(you)盐味。其(qi)实放不放盐区别并不大。借助调(diao)料的盐咸味(wei)入味，则可以穿透鸭(ya)皮，渗入(ru)鸭肉中做到内(nei)外一致，口感统(tong)一。
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