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周进因他说这样话，倒不同(tong)他让了，竟僭著他作了揖。众(zhong)人都作过揖坐(zuo)下。只有周、梅二位的(de)茶杯里，有两枚生红枣，其余都是清茶。吃过了茶，摆(bai)了两张桌子杯筷，尊(zun)周先(xian)生(sheng)首席，梅(mei)相(xiang)公二席。众人序齿坐下(xia)，斟上酒来。周进(jin)接(jie)酒(jiu)在(zai)手，向(xiang)众人谢了扰，一饮而(er)尽。随即每桌摆上(shang)八九个(ge)碗，乃是猪(zhu)头肉、公(gong)鸡、鲤鱼、肚、肺、肝(gan)、肠之类(lei)。叫(jiao)一声请！一齐举筷(kuai)，却(que)如风卷残云一般(ban)，早去了(le)一半。看(kan)那(na)周先(xian)生时，一(yi)筷也不曾(ceng)下般(ban)。申祥甫(fu)道：今(jin)日先生为甚么不用(yong)肴馔？却不是上门怪(guai)人？拣(jian)好(hao)的递(di)了(le)过来。周(zhou)进拦住道：实不相瞒，我学生(sheng)是(shi)长(zhang)斋(zhai)。众人道：这个(ge)倒失于打(da)点！却(que)不知先生(sheng)因甚(shen)吃斋(zhai)？周进道(dao)：只因当年(nian)先母病中在观音(yin)菩(pu)萨(sa)位下许的，如今(jin)也(ye)吃过十几年(nian)了(le)。梅玖道：我因(yin)先生吃斋，倒想起一个笑(xiao)话(hua)，是(shi)前日(ri)在城里我(wo)那(na)案伯顾老相公家，听见他说(shuo)的(de)：有个做(zuo)先(xian)生(sheng)的(de)一字至七字诗。众人都停(ting)了(le)筷听他(ta)念诗。他便(bian)念道：呆！秀才，吃长斋，胡须(xu)满腮，经书不揭开(kai)，纸笔自(zi)己安排，明年不请(qing)我自(zi)来(lai)！念罢(ba)说(shuo)道：像我(wo)这周长(zhang)兄，如此大(da)才，呆是不(bu)呆的了？又掩(yan)著口道(dao)：秀才(cai)，指日就是。那‘吃长斋，胡须(xu)满腮’竟(jing)被他说一(yi)个著！说(shuo)罢，哈哈大(da)笑，众人(ren)一齐(qi)笑(xiao)起来。