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说(shuo)来也巧，在杨澜他(ta)们(men)走(zou)后不久，1993年9月的时(shi)候(hou)，中(zhong)央电视台的又(you)一个摄制组来兰(lan)州，这是(shi)中央台当(dang)时很有影响的一个栏目(mu)，叫《地(di)方文艺》，每期节(jie)目(mu)选择(ze)一个有特(te)色的地(di)方，与当(dang)地电视台合作，介(jie)绍那(na)里(li)的(de)风土(tu)民(min)情、人文环(huan)境。当时到兰(lan)州和其它九个省联合录制特(te)别(bie)节目《地方歌会》。中央电视台《地方文艺》的导演作(zuo)为贵(gui)宾被(bei)邀请对节目(mu)进行指(zhi)导(dao)。中(zhong)央台的导(dao)演都是一副(fu)火急火(huo)燎的(de)性格(ge)，干起活来把人赶(gan)落地团团转，当时一位(wei)年(nian)轻干练的女同志(zhi)，在节目录制(zhi)间歇(xie)走到我面(mian)前，很(hen)客气、很职业地问(wen)我(wo)：你(ni)怎(zen)么(me)称呼？是哪(na)里(li)的主持(chi)人？我一一礼貌作答之后(hou)，她(ta)对(dui)我说(shuo)：主持得不错(cuo)，有空我们(men)聊聊吧。我点头答应着，却连她是谁都不知道。我的(de)一个同(tong)事(shi)连忙(mang)把(ba)我叫到一(yi)边(bian)，说：你怎(zen)么对人家那么冷淡(dan)，这可是中央电视台的(de)高导演呀。导演，中(zhong)央(yang)电(dian)视台的导演？我在心(xin)里(li)重重地重复着(zhe)，原来(lai)中(zhong)央电视台的导演还有这样(yang)的(de)，女性，职(zhi)业(ye)，年轻(qing)，我原(yuan)来(lai)以(yi)为(wei)中央台的(de)导(dao)演都是岁数很大、长(zhang)着(zhe)大胡子(zi)的(de)哩！后(hou)来(lai)才知(zhi)道，她就是当时(shi)《地方文艺(yi)》的(de)导(dao)演，现在(zai)中(zhong)央电(dian)视(shi)台戏(xi)曲音乐部《诗歌(ge)散文》的制片人高立民(min)老师。得到中央(yang)电(dian)视台导(dao)演的(de)肯(ken)定(ding)，心(xin)里(li)感(gan)觉还是满(man)舒服的。但(dan)是(shi)，那时对中央台(tai)的人虽然心(xin)存向往(wang)，却不敢轻(qing)易(yi)套磁高(gao)攀，我心里总有(you)那么(me)一点矜持和西北汉子的(de)大(da)男(nan)子主义(yi)，再加上对今(jin)后发展并没有那么(me)坚定(ding)和迫在眉睫(jie)的决心，所以没(mei)有主动出击。但出于(yu)西北(bei)人的热情，我(wo)还(hai)是在节目录(lu)制的间歇(xie)到了高(gao)立民处，礼貌地邀请她和甘肃电(dian)视台(tai)的同事到(dao)我家里吃饭(fan)。我(wo)一时(shi)性(xing)起(qi)，大(da)声地冲他嚷嚷：告(gao)诉你们(men)，中央电视(shi)台都要我了，你们等着瞧(qiao)吧(ba)!九十(shi)年代(dai)初，在自己家里请客吃饭是很常见的事(shi)情(qing)，当时还没有到外面吃饭的习惯(guan)，当然经济条(tiao)件也不允许。还有一个特别(bie)的(de)原因，我是一个(ge)很出色(se)的(de)厨师，露(lu)一下拿手好菜，尽(jin)地主之谊，是情(qing)理(li)之中事。第二天一早，谭梅备起(qi)了做重庆火(huo)锅需要的一切原(yuan)料，洗菜(cai)削皮地给我(wo)打下手。做饭(fan)对(dui)我(wo)而(er)言是一(yi)个乐趣，直到今天(tian)我对待最好朋友的礼(li)遇仍然(ran)是(shi)自己(ji)亲(qin)手(shou)做一顿饭(fan)。高(gao)立(li)民(min)和甘肃台的哥(ge)们儿一起来了。到了家，什么(me)中央台不中央台的(de)反倒不重要了(le)，大家嘻(xi)嘻哈哈(ha)地在一(yi)起(qi)，盛(sheng)赞我的厨艺，我撩胳臂挽袖子十分卖力，听到人家(jia)说我做饭一(yi)级棒，比说我(wo)主持得好还(hai)高兴。其实那(na)时候的人真(zhen)的很单纯，对朋友(you)的(de)那份诚意简单而淳厚(hou)，没(mei)有(you)任何私心杂念。现在(zai)经常(chang)为了各(ge)种事情在各种豪(hao)华场合(he)推(tui)杯换盏，吃的是丰盛了，真(zhen)情(qing)实(shi)感(gan)缺失了(le)。而那顿家(jia)常火锅，煮沸(fei)了热情和(he)当(dang)时对生(sheng)活的希望。直(zhi)到(dao)今(jin)天高立民老(lao)师还(hai)经常怀念那顿(dun)火锅，逢(feng)人(ren)便说，朱(zhu)军做饭真棒！其实做饭如(ru)做人，用真材(cai)实料，加(jia)上精心地(di)烹饪(ren)，一定(ding)是(shi)味道好极了！吃火锅之(zhi)后的第(di)二天，高立(li)民老(lao)师他(ta)们就(jiu)回北京了，临走撂下了和(he)杨澜类似的一句话：你条(tiao)件不错(cuo)，有(you)机会到北京，到中央(yang)电视台(tai)来看看吧(ba)。来的时候(hou)给我打电话。留下(xia)了一个010－6850****的号(hao)码。后(hou)来才知道，6850开(kai)头的都(dou)是中央电视台(tai)的(de)电(dian)话(hua)，直到今天那个号(hao)码还存在，我还经常拨打，谁(shui)又(you)能知道那是我与中央电视(shi)台的(de)第一次联系呢。高(gao)老师(shi)的建(jian)议似(si)乎更加具体，我如获(huo)至(zhi)宝(bao)地拿着电话号码，用(yong)大号的字，彩色的(de)笔(bi)，记在了通(tong)讯录的扉(fei)页上……暗下决心，无论如何都要去(qu)趟(tang)北京。