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古代食器(qi)的种类很多，跟今天的器(qi)皿(min)差别较大的(de)有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆(dou)、笾(biān，边)等。簋的形状很(hen)像大碗，圆口，大(da)腹，下有圆(yuan)座。但(dan)也有(you)有耳或方座(zuo)的。最初用(yong)以盛粮(liang)食，后(hou)来也(ye)用(yong)于(yu)进餐(can)。古(gu)人吃饭时先从(cong)U中把饭(fan)盛到(dao)簋里(li)再食(shi)用。与簋同类。起初也(ye)是盛(sheng)粮的(de)。但(dan)簋并非严格地(di)以方(fang)、圆(yuan)分，有(you)圆的，簋也有方(fang)的。因为(wei)簋常(chang)常(chang)在一起使用，所以二者(zhe)时(shi)常连称(cheng)，后代并用以代表祭祀。的形(xing)状很像现在的高(gao)脚盘，但很多(duo)是有盖子的(de)。与样子相近(jin)的是豆(dou)，豆在盘下的(de)立茎上(shang)有(you)柄，则(ze)没有(you)。豆(dou)可以做食器，也可以为祭(ji)器(qi)，还可以做量器(qi)。古(gu)代四升为豆。箪(dān，单(dan))是(shi)竹制或苇制的盛器(qi)，常(chang)用(yong)以盛饭(fan)。《论语・雍也)：一箪食，一瓢饮，在(zai)陋巷，人不堪(kan)其忧，回也不改其乐。古代也(ye)有盘、碗(碗)等食器，因为(wei)与现在所用(yong)的差别不大(da)，