当木柴烧(shao)成热(re)炭或炽炭时,我(wo)就(jiu)把它们取(qu)出来(lai)放在炉子上(shang)面(mian),并把炉子盖满(man),让炉子(zi)烧得非常热(re)。然后把所有的(de)火种(zhong)通通扫尽(jin),把面包放进去,再用(yong)做好的大瓦盆把炉子扣住,瓦盆(pen)上再盖满火种(zhong)。这样做(zuo)不(bu)但(dan)能保持炉(lu)子的热度,还能(neng)增(zeng)加热度。用(yong)这种(zhong)方(fang)法,我制出了(le)非常好的(de)大麦面包,绝不亚于(yu)世界(jie)上最好的(de)炉(lu)子制出来的面(mian)包。不久(jiu)之后,我(wo)就成了(le)一个技术高明(ming)的面包师傅,因(yin)为(wei)我还用(yong)大米制(zhi)成(cheng)了一(yi)些糕(gao)点和布叮不(bu)过,我没有做(zuo)过馅饼,因(yin)为除了飞禽和山羊肉(rou)外,我没有别的佐料可以放进去(qu)。
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