在(zai)中世纪医学界占统治地(di)位(wei)的四液(ye)说,也以将食(shi)物(wu)和医药联系起来的形式被文艺(yi)复(fu)兴时(shi)期的人(ren)们沿用。这套学说可(ke)以(yi)追溯(su)至古希腊(la)的(de)内科(ke)医师盖伦(lun)(galen),他的基本观点(dian)是生物(wu)都具(ju)有四种元(yuan)素,或者(zhe)说(shuo)四(si)种体液(ye):血液(ye)、黄胆汁、黏液、黑胆汁。
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