一份(fen)咸豆花,是何(he)云舟自己点出(chu)来的嫩到极(ji)点的豆(dou)腐(fu)脑(nao),做出来的色泽是(shi)淡淡的黄色(se),比寻常(chang)店家卖得豆味要更浓一(yi)些。在这(zhe)碗颤颤巍(wei)巍的(de)豆腐脑上面(mian)浇(jiao)上(shang)用黑木耳,鲜(xian)香菇(gu),里脊肉(rou)丝(si),榨菜丁还有(you)火腿丁(ding)合着(zhe)鸡汤一同勾芡炒(chao)出来的浇头,看上去(qu)格外(wai)诱人。更不要(yao)说(shuo),端上桌后,还需要(yao)再给豆花上(shang)点(dian)上一点儿香醋和麻(ma)油(you),光是看着都让人忍(ren)不住流口水(shui)了(le)。
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