尽管田福堂又割麦又锄地,已经精疲(pi)力(li)竭,但他还是挣扎着想种几(ji)亩荞麦。荞麦(mai)是好(hao)东(dong)西,清凉(liang)败火,伏天(tian)能做凉粉(fen)泄(xie)火气(qi),还(hai)能剁面(mian)条(tiao),捻圪凸――信天游都唱(chang)荞画(hua)圪凸羊(yang)腥(xing)汤,死死活活(huo)相跟(gen)上(shang)哩!尤其是城里人,把(ba)荞麦(mai)面当作(zuo)一种稀罕东西看待。田福(fu)堂想,他家(jia)门外工(gong)作人多,其它庄稼(jia)少(shao)种一点可以,但(dan)荞麦(mai)不(bu)种不(bu)行(hang)――这是他每年给城里(li)的亲戚回敬的主要礼品。
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