而且,何云舟(zhou)确(que)实是(shi)从骨子(zi)里喜(xi)欢逛菜(cai)市场,他喜(xi)欢新鲜的菜苗,果实和(he)各色(se)新鲜的禽肉,也(ye)总能敏锐(rui)地辨认(ren)出菜(cai)摊(tan)上(shang)究竟什(shi)么才是(shi)真正(zheng)的(de)好货――那些看上(shang)去(qu)歪歪扭扭,细长又不规则的茄子,常(chang)常是(shi)老板自己家随意(yi)种(zhong)的土茄子,顺手(shou)拿到(dao)摊子上(shang)卖一卖,吃起来却远(yuan)胜过那些紫(zi)衣灿(can)烂外形规整的大棚(peng)外地茄子。随便(bian)用(yong)点猪油和蒜瓣(ban)炒一(yi)炒,许多大棚茄(qie)子(zi)就如同泡(pao)沫一样(yang)又硬又粗,而这(zhe)种卖相难看(kan)的土(tu)茄(qie)子却软烂香糯(nuo)得宛若酥酪(lao)一般,盖(gai)在米饭上很容易就能(neng)送(song)下两碗饭。
Copyright © 2008-2018