古(gu)代食器的种类很多(duo),跟今天的(de)器(qi)皿差别较(jiao)大的(de)有(you)簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦、豆、笾(bian)(biān,边)等(deng)。簋的形状很(hen)像(xiang)大碗,圆口(kou),大腹,下有(you)圆座(zuo)。但(dan)也有有耳或(huo)方(fang)座(zuo)的。最初用(yong)以盛(sheng)粮食,后来也(ye)用(yong)于进餐(can)。古人吃饭(fan)时先(xian)从U中把饭盛到簋里再(zai)食用。与(yu)簋同类。起初也是盛粮的。但簋并(bing)非严格地(di)以方、圆(yuan)分,有圆的(de),簋(gui)也有(you)方的。因为(wei)簋常常在一起使用,所以二者(zhe)时常连称,后(hou)代(dai)并用以代表祭(ji)祀。的形状(zhuang)很像(xiang)现在的高脚盘(pan),但(dan)很(hen)多(duo)是有盖(gai)子的。与样子(zi)相近的是豆,豆在盘(pan)下的立茎上有柄,则(ze)没有。豆可(ke)以做食器,也可以为祭(ji)器,还可以做量器。古代(dai)四升为豆。箪(dan)(dān,单)是(shi)竹制或苇制(zhi)的盛器(qi),常用以盛(sheng)饭。《论语・雍也):一(yi)箪食(shi),一(yi)瓢(piao)饮,在陋(lou)巷,人(ren)不堪(kan)其忧,回也(ye)不(bu)改其乐(le)。古代也有(you)盘、碗(wan)(碗)等食(shi)器,因为与现(xian)在所用的差别不大,
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