一(yi)份咸(xian)豆花(hua),是何(he)云(yun)舟(zhou)自己点出(chu)来的(de)嫩到极点(dian)的豆腐(fu)脑,做(zuo)出来的色泽是淡淡的黄色(se),比寻常店家(jia)卖得豆味(wei)要更浓一些。在(zai)这碗颤颤(chan)巍巍(wei)的豆腐脑(nao)上面浇上用黑(hei)木耳,鲜香菇,里(li)脊(ji)肉丝,榨菜丁还有火(huo)腿(tui)丁合着(zhe)鸡(ji)汤(tang)一同勾芡炒出(chu)来(lai)的浇(jiao)头,看上去(qu)格外(wai)诱(you)人。更(geng)不要说,端上(shang)桌后,还需要再给豆花上点上(shang)一点儿香醋和麻油,光(guang)是看着都让(rang)人忍(ren)不住流口水了。
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