鸡(ji)汤(tang)还是(shi)那道鸡(ji)汤,只是吃法与之(zhi)前不太一样。何云舟首先将(jiang)鸡汤里(li)鸡(ji)捞了出来,放在(zai)一个大(da)瓷盘子里稍(shao)稍晾凉(liang)。然(ran)后从冰箱里找了(le)两个土(tu)鸡蛋出(chu)来,另外取(qu)了一口(kou)小的雪平锅(guo)煮开水(shui),用筷(kuai)子把水旋转成小小的漩(xuan)涡后,把两个(ge)蛋敲(qiao)了进(jin)去,盖(gai)上了锅盖稍等片(pian)刻。
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