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古代食器的种类很(hen)多，跟今(jin)天的器皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(biān，边)等。簋的形状很像大碗(wan)，圆口，大(da)腹，下有圆座(zuo)。但(dan)也(ye)有有(you)耳(er)或方座(zuo)的。最初用以盛粮(liang)食，后来(lai)也(ye)用于进餐(can)。古人(ren)吃饭时先从(cong)U中(zhong)把饭(fan)盛到(dao)簋里再食用(yong)。与簋同类。起初(chu)也(ye)是(shi)盛粮(liang)的(de)。但簋并非严格地以方、圆分，有圆的，簋也有(you)方的(de)。因为簋常常在一起使用，所以二者(zhe)时(shi)常连称，后代(dai)并用(yong)以代表祭(ji)祀(si)。的形(xing)状很(hen)像现在的高脚盘，但很(hen)多是有盖子的。与样(yang)子(zi)相近的是豆(dou)，豆在盘下的(de)立茎(jing)上有(you)柄，则(ze)没有(you)。豆可以(yi)做(zuo)食(shi)器，也可以(yi)为祭器，还可以(yi)做量器(qi)。古代四升为豆。箪(dān，单)是(shi)竹(zhu)制或苇(wei)制(zhi)的盛器，常用以盛饭。《论语(yu)・雍也)：一箪食，一瓢饮(yin)，在陋巷，人不堪其忧，回也(ye)不(bu)改其乐。古代(dai)也有盘(pan)、碗(碗)等食器，因为与现(xian)在所用的差别(bie)不大，