随着大麦在(zai)北部和西部地(di)区(qu)的广泛种植,酿酒也(ye)开始发展(zhan)起来。作(zuo)为农业、知识(shi)和科学中心的基督(du)教(jiao)修道院也在(zai)不断改进(jin)酿造(zao)方(fang)法(fa)――起初酿造啤酒是给修(xiu)士(shi)和朝圣(sheng)者饮用(yong)的(de)。酿造啤酒在日常(chang)生活中起着重(chong)要的(de)作用。啤酒被(bei)认(ren)为(wei)是一种(zhong)有价值的饮品,而且(qie)常常被当作报(bao)酬(chou)支付给工(gong)人们(men)。
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