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鹿兆(zhao)鹏身为十(shi)五师联络科长，是和首(shou)批强渡渭河的(de)四(si)十(shi)八团士(shi)兵一起涉过古(gu)都西安的最(zui)后(hou)一道天然(ran)水障的(de)。出(chu)发前(qian)一刻，他肚(du)子里(li)填塞了整整一个(ge)小锅盔，这使他联想起锅(guo)盔这种秦(qin)人食品的(de)古(gu)老的传说。这(zhe)种形似帽(mao)盔的食品，正(zheng)是(shi)适应(ying)古代秦军(jun1)远征的需(xu)要产(chan)生的，后来才普及到(dao)普通老(lao)百姓(xing)的日常(chang)生(sheng)活里。它产生于(yu)远(yuan)古的战争(zheng)，依然适(shi)应干今天的(de)战争。渭(wei)北原地(di)无以数计的村庄里(li)数(shu)以千万计(ji)的(de)柴禾锅灶里，巧(qiao)妇和蠢妇(fu)一齐番心尽智在烙(lao)锅盔(kui)，村村寨(zhai)寨的街(jie)巷里(li)弥漫(man)着浓郁的(de)烙熟面食的(de)香味。分到鹿兆(zhao)鹏手里的锅盔已经切成(cheng)细长条，完全是为了(le)适应战士(shi)装炒面的细长布(bu)袋(dai)；而这种食品的传(chuan)统刀法是(shi)切成大方(fang)块(kuai)，可以想见老百(bai)姓的(de)细心(xin)。那(na)些细长(zhang)的锅盔(kui)条上，有的用木梳扎下(xia)许多几何图案，有的(de)点缀着泮红的(de)俏(qiao)饰，有的好像刻着字迹，不过都因切得太细(xi)太碎而(er)难以辨识。鹿兆鹏掬着分(fen)发(fa)到手的锅(guo)盔细条时，深(shen)为惋借，完整的(de)锅盔和美(mei)丽的图案(an)被(bei)切(qie)碎(sui)了，脑子里浮(fu)现出母亲在案板(ban)上(shang)放下(xia)刚刚出锅(guo)的锅盔(kui)的(de)甜(tian)蜜的情景。