《日韩天天精品综合99》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块(kuai)在锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材(cai)料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半(ban)小(xiao)时，下盐调味即可品尝(chang)。