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在初民社会(hui)，能够用鱼酒招待客人的基本(ben)为贵族官吏。现实(shi)中(zhong)的贫(pin)苦人们无力享(xiang)有这种(zhong)物质(zhi)财富(fu)。他(ta)们设宴招待宾客，虽然(ran)粗茶淡饭，极为寒酸(suan)，但(dan)却也(ye)是情意浓浓，不(bu)乏宾客(ke)的(de)谢(xie)意(yi)与(yu)感激(ji)。可见，鱼(yu)酒仅仅是待客的工具，一种情(qing)意的承载者，既(ji)不是唯一待客方式，也(ye)不是最终目的(de)。醉翁之意不在酒(jiu)，在乎(hu)山(shan)水之间也(ye)。人们借助(zhu)酒(jiu)来(lai)完成情绪(xu)的宣导，指向隔(ge)了一层(ceng)的情(qing)深厚(hou)意、意趣追(zhui)求、精神境界。