《天天精品人人》

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说来也巧，在杨澜(lan)他们走后不久，1993年9月(yue)的(de)时(shi)候，中(zhong)央电(dian)视台的(de)又一个摄制组来兰州，这是中央台当时很有影响的(de)一个(ge)栏目，叫《地方文艺》，每期节目选(xuan)择一个有特(te)色(se)的地(di)方(fang)，与当(dang)地电视台合(he)作(zuo)，介(jie)绍那(na)里的风土(tu)民(min)情、人文(wen)环境。当(dang)时到(dao)兰州和(he)其它九(jiu)个省联合录制特别节目《地方歌(ge)会(hui)》。中央(yang)电视台《地方文艺(yi)》的导演(yan)作为贵宾被(bei)邀请对节(jie)目进行指(zhi)导。中央台的导演都是(shi)一(yi)副火急火燎的性(xing)格，干起活(huo)来把(ba)人赶落(luo)地(di)团团转，当时一位(wei)年轻干练的女同(tong)志，在节目录制间(jian)歇走到我(wo)面前(qian)，很(hen)客气(qi)、很职业地问我：你(ni)怎(zen)么称呼(hu)？是哪里(li)的主(zhu)持人？我一(yi)一礼貌作答之(zhi)后，她对我(wo)说(shuo)：主持得不错，有空我(wo)们聊聊吧。我(wo)点头答应着，却(que)连她(ta)是谁都不知(zhi)道。我的(de)一个同(tong)事(shi)连忙把我叫到(dao)一(yi)边，说(shuo)：你怎么对人(ren)家(jia)那么(me)冷淡，这可是中(zhong)央电视(shi)台的高(gao)导演呀。导演，中央电视台的导(dao)演(yan)？我在心里重重(chong)地(di)重复(fu)着，原(yuan)来(lai)中央电(dian)视(shi)台的导演还有(you)这样的，女性(xing)，职(zhi)业，年(nian)轻，我(wo)原(yuan)来以为中央台的(de)导演都是(shi)岁数很大、长着大胡子(zi)的哩！后(hou)来才知(zhi)道，她(ta)就是当时《地(di)方文艺(yi)》的(de)导(dao)演，现在中央电视台戏曲音乐(le)部《诗(shi)歌散文》的制片人高(gao)立民老师。得(de)到中(zhong)央电(dian)视(shi)台(tai)导演的肯(ken)定(ding)，心里感觉(jiao)还是满舒服的。但(dan)是(shi)，那时对中(zhong)央(yang)台(tai)的人虽然心存向(xiang)往，却不敢轻易套磁高攀，我心里总有(you)那么一点矜持和西北汉子的(de)大男(nan)子(zi)主义，再加上对今后发展并没有那(na)么坚定和迫(po)在眉睫的决心，所以没有主动(dong)出击。但出于(yu)西北人的热情，我还是在节(jie)目录(lu)制的间歇到了高立民处，礼貌(mao)地(di)邀请(qing)她(ta)和甘肃电视(shi)台的同事到我家里(li)吃饭。我一时(shi)性(xing)起(qi)，大(da)声地(di)冲(chong)他嚷嚷：告诉你们，中(zhong)央电视台都要我了，你(ni)们等着瞧(qiao)吧!九十年(nian)代初，在自己(ji)家(jia)里请客吃(chi)饭是很常见的事情，当(dang)时还没有到(dao)外面吃饭的习惯，当然经济(ji)条件(jian)也不允许。还有一个特(te)别的原(yuan)因(yin)，我是(shi)一个很出色的厨师，露一(yi)下拿手好菜，尽地主之谊(yi)，是情理(li)之中事。第二天(tian)一早，谭梅(mei)备起了做重庆(qing)火锅需要(yao)的(de)一(yi)切(qie)原料(liao)，洗菜削皮地给我(wo)打下手(shou)。做饭(fan)对我而言(yan)是一个乐趣，直到(dao)今天我对待最(zui)好(hao)朋友的礼遇仍然是(shi)自(zi)己(ji)亲(qin)手(shou)做(zuo)一顿饭(fan)。高立民和甘肃(su)台的哥们(men)儿(er)一起来了(le)。到了(le)家，什么(me)中央台不中央(yang)台的(de)反倒不(bu)重要了，大(da)家嘻嘻哈哈地在(zai)一起，盛赞我的厨艺(yi)，我撩胳臂挽袖子十(shi)分(fen)卖力(li)，听(ting)到人家说(shuo)我做饭(fan)一级棒(bang)，比说我主持得好还高兴。其(qi)实那时(shi)候的人真的(de)很(hen)单纯，对朋友的(de)那(na)份诚意简单而淳厚，没有任(ren)何(he)私心杂念。现在经常为了各种事(shi)情在各种(zhong)豪华场合推杯换盏，吃的是(shi)丰盛了，真情实感缺失了。而那顿家常火(huo)锅，煮沸了热情和当(dang)时(shi)对生活的(de)希望。直到(dao)今(jin)天(tian)高立民老师(shi)还经(jing)常怀念(nian)那(na)顿(dun)火(huo)锅，逢人便说，朱军(jun1)做饭真棒(bang)！其实做(zuo)饭如做(zuo)人(ren)，用(yong)真(zhen)材(cai)实料(liao)，加(jia)上精(jing)心地(di)烹饪(ren)，一定是(shi)味道好极了(le)！吃火锅(guo)之(zhi)后的第二(er)天，高立民老师他们就回北京了(le)，临走撂下了和杨(yang)澜类似的一句(ju)话：你条(tiao)件不错，有机会到北京，到中央电视台来(lai)看看吧(ba)。来(lai)的时候给我打电话。留下了(le)一个010－6850****的号码。后(hou)来才(cai)知道，6850开(kai)头的都是(shi)中央电视(shi)台的电话，直到今天那个(ge)号码(ma)还存在，我还(hai)经常拨打(da)，谁又能知道那是我(wo)与(yu)中央(yang)电视台(tai)的第一(yi)次联系(xi)呢。高老师的(de)建议似乎更加具体，我如获(huo)至宝地拿着(zhe)电(dian)话号(hao)码，用(yong)大号的字(zi)，彩(cai)色的笔，记在(zai)了通讯录的扉页上(shang)……暗下决心，无论如(ru)何(he)都要(yao)去(qu)趟(tang)北京。