吴(wu)若棠大喜,道:师傅果然慷慨。其实,你(ni)的(de)卤汤的确功夫十足(zu)。在(zai)炒锅(guo)里用(yong)花椒(jiao),碱酱爆香,然后加(jia)入高(gao)汤,再(zai)配以(yi)麻酱蒜泥,以鸡蛋花点缀,若是旁(pang)人所做(zuo),已经(jing)算是佳品(pin)。但是(shi)师傅你(ni)乃(nai)是刘大江(jiang)的(de)弟子,岂能用如此简单(dan)配料(liao)。我有一法(fa),且请师傅指(zhi)教(jiao)。
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