下一(yi)步要考虑(lv)的是制面包的问题(ti),也就(jiu)是我有了(le)粮食之后怎样(yang)制成(cheng)面包(bao)。首先,我没有(you)发酵粉。这是(shi)绝(jue)对没有办法(fa)做出(chu)来的,所以(yi)我(wo)也就不(bu)去(qu)多费(fei)脑筋了。至于(yu)炉子的问题,颇(po)费了(le)我一番周(zhou)折。但最后,我还是想(xiang)出(chu)了一个试验的办法(fa)。具(ju)体做(zuo)法如(ru)下:我先做(zuo)了些很(hen)大的陶器,但不太深(shen);这些容器直径有两英尺,但(dan)深仅(jin)九英寸。像上次(ci)烧制陶器(qi)那样(yang),我把它(ta)们(men)也(ye)放在火里烧过,完工后就成了(le)大瓦盆,放置一边备(bei)用。
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