在初民社会,能够用鱼(yu)酒招待客人(ren)的基(ji)本为(wei)贵(gui)族官(guan)吏。现(xian)实中(zhong)的贫苦(ku)人们无(wu)力享有这(zhe)种物质财富。他们设宴招待宾客,虽然(ran)粗茶淡(dan)饭(fan),极(ji)为寒(han)酸,但却(que)也是情意浓(nong)浓,不(bu)乏宾(bin)客(ke)的谢(xie)意与感激。可见,鱼酒(jiu)仅仅是待客的工具,一种情(qing)意的承载(zai)者(zhe),既不是唯一待客(ke)方(fang)式(shi),也不是最终目的(de)。醉(zui)翁之(zhi)意不在酒,在乎山水之间也(ye)。人们(men)借助酒来完成情绪的宣(xuan)导,指(zhi)向隔了一层的情深厚意、意趣(qu)追求、精神境界。
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