马(ma)勺娃避开熟悉的(de)村庄和熟悉的(de)原上人(ren)下了北边原(yuan)坡,在滋(zi)水川道陌(mo)生(sheng)的村庄陌生(sheng)的人家继(ji)续倚靠陌生(sheng)的门板,沿着滋水弯(wan)弯曲(qu)曲(qu)的河道走(zou)下去。有(you)一(yi)天(tian)走进城门楼子就惊(jing)奇地大叫起来,城里比原上好多(duo)了!他不需再(zai)哀求任(ren)何人,只(zhi)需瞄(miao)准饭馆里进(jin)餐的对象,把(ba)他们吃剩的面条(tiao)包(bao)子或肉(rou)莱扒进马(ma)勺就是了。他随后被一(yi)家(jia)饭馆(guan)雇用烧火拉风箱洗(xi)碗(wan)刷盘子(zi)。坐在(zai)灶(zao)锅(guo)下拉(la)风(feng)箱时,炉头(tou)却一(yi)边炒菜(cai)一边又用蘸着汕花调料的小铁勺子敲他刚刚扬(yang)起(qi)的脑(nao)袋;开(kai)头(tou)用勺背(bei)敲(qiao),后来就(jiu)用沿子敲(qiao),有两次就敲出了血来。他咋也不明白(bai)烧人拉风箱为哈不准抬人扬脸?还以为是炊饮熟食行道的规(gui)矩,于是(shi)终于记住了(le)就(jiu)只顾闷住头烧火,在炉(lu)头减了熄火’的间隙(xi)里仍(reng)然低垂着脑(nao)袋。有一天,他突(tu)然茅塞(sai)顿(dun)开终于想明(ming)白了,炉头(tou)是(shi)怕他得(de)了手(shou)艺(yi)才不(bu)准他(ta)扬(yang)头看(kan)各(ge)种炒菜(cai)的操(cao)作过(guo)程。
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