马勺(shao)娃避开熟悉的村庄和(he)熟(shu)悉的原(yuan)上(shang)人下了北(bei)边(bian)原坡,在滋(zi)水(shui)川道(dao)陌(mo)生的村(cun)庄陌生的人家继续倚靠陌(mo)生(sheng)的门板,沿着滋(zi)水(shui)弯弯曲曲(qu)的河道(dao)走(zou)下(xia)去。有一(yi)天(tian)走进城门(men)楼子就惊奇地大叫起来,城(cheng)里比原(yuan)上好(hao)多了!他不需再哀(ai)求任何人,只需(xu)瞄准饭馆里(li)进(jin)餐的对象,把他们吃剩的(de)面条包(bao)子或肉(rou)莱(lai)扒进(jin)马勺(shao)就(jiu)是(shi)了。他(ta)随后(hou)被一家饭馆(guan)雇用(yong)烧(shao)火拉风箱洗碗刷盘(pan)子。坐在灶锅下拉(la)风箱时(shi),炉头却一(yi)边炒菜一边又用蘸着汕花调料的(de)小铁勺子(zi)敲他刚刚扬起的脑袋;开(kai)头用(yong)勺背(bei)敲,后(hou)来就用沿(yan)子敲,有两(liang)次就敲出(chu)了血来。他咋也不明(ming)白烧人拉风箱为哈(ha)不准抬(tai)人扬(yang)脸(lian)?还(hai)以为是炊饮熟食行道的规矩,于是终于记住了就(jiu)只顾闷住头烧火,在炉头减(jian)了(le)熄(xi)火’的(de)间(jian)隙里仍然低垂(chui)着脑(nao)袋。有(you)一(yi)天,他突(tu)然茅塞顿开终(zhong)于想(xiang)明白了,炉头是怕(pa)他得了手艺才不准(zhun)他扬头看各种炒菜的操作(zuo)过程。
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