下一步(bu)要(yao)考(kao)虑(lv)的是制(zhi)面包的问题,也就是我有(you)了粮食之后怎(zen)样制(zhi)成面包。首先,我没有(you)发酵粉。这是绝对没有办法(fa)做(zuo)出来的(de),所以我(wo)也就(jiu)不去(qu)多费脑筋(jin)了。至(zhi)于炉子(zi)的(de)问题,颇费(fei)了我一(yi)番周折。但(dan)最后,我(wo)还是想出了一个试验的办法。具体做法如下:我(wo)先做了些很大(da)的陶器,但不太深(shen);这些(xie)容(rong)器直径有(you)两(liang)英(ying)尺,但深仅九英(ying)寸。像上次烧(shao)制(zhi)陶器那样,我把它们也放在火(huo)里(li)烧(shao)过,完(wan)工后就成了大瓦盆,放置一边(bian)备用(yong)。
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