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当木柴烧成热炭或炽(chi)炭时，我(wo)就把它(ta)们取出来(lai)放在炉子(zi)上(shang)面，并(bing)把炉子盖满，让炉子烧得非常热。然(ran)后把所有(you)的火种通通扫尽，把面包(bao)放进去，再用做好的大瓦盆(pen)把(ba)炉(lu)子(zi)扣住(zhu)，瓦盆(pen)上(shang)再盖满火(huo)种。这样做不(bu)但能保持炉(lu)子的热度，还能(neng)增加热度。用(yong)这(zhe)种(zhong)方法，我制出了非常好(hao)的大麦面(mian)包，绝(jue)不(bu)亚于世(shi)界(jie)上(shang)最好的炉(lu)子制(zhi)出来(lai)的面包。不久之后，我就成了一个技术高明(ming)的面包(bao)师(shi)傅，因为(wei)我还用(yong)大(da)米制(zhi)成(cheng)了一些糕点和布叮(ding)不过，我没有做过馅饼(bing)，因为除了飞禽(qin)和山羊肉外(wai)，我没有(you)别的佐料可以放进去。