还(hai)有的一种替代品(pin)听起(qi)来就(jiu)不(bu)那么舒(shu)服(fu)了,除了土盐,古人还会从厕所(suo)附(fu)近的土地里发掘出一种名为结晶(jing)硝的物(wu)质,这种结(jie)晶硝(xiao)在外(wai)观上与盐相(xiang)差(cha)无几,并且(qie)味道接近于(yu)咸,但是,无论是土盐(yan)还(hai)是结(jie)晶硝(xiao),本(ben)质上都不是真正意(yi)义上(shang)的食盐,所以在口感、价(jia)值以及卫生等方面(mian)都无法(fa)与(yu)食盐(yan)相提并(bing)论(lun)。
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