是最简单的白瓷大碗,里头盛着大(da)半碗汤(tang),等(deng)到(dao)腾起(qi)的水汽稍稍散去一些,便(bian)能(neng)清清楚(chu)楚看到(dao)碗(wan)底的白萝卜丝切得细如发丝,已(yi)经在(zai)澄黄滚烫的汤里(li)烫成了(le)半透明,粉(fen)丝吸饱(bao)了汤汁(zhi),中(zhong)间裹着数根已经烧得(de)软糯(nuo)的鸭(ya)舌(she)。大碗旁边又摆着几个巴掌(zhang)大(da)的小碟子,里头(tou)分别(bie)摆着青葱,切(qie)碎的榨菜末(mo),和一(yi)小碟红彤彤的辣椒(jiao)油。
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