《狠狠操人人干》

【狠狠操人人干】

古(gu)代酒的度(du)数：古(gu)代的酒大都不是烈(lie)性的(de)，一(yi)般是黍子或高梁煮(zhu)烂后加上(shang)酒母(mu)酿制(zhi)而成(cheng)。成酒的(de)时间(jian)很短，酒(jiu)味薄(bao)，很少有老(lao)窖、陈酿。烈性(xing)的烧(shao)酒(jiu)出现(xian)得很晚。李白斗酒诗百篇(pian)，武松(song)一饮十(shi)八碗，都(dou)还是薄酒，所(suo)以不会(hui)醉。酒的浓度程(cheng)度(du)不同其名称也各异。酿造一宿即成的叫醴(lǐ)，其味(wei)甜。经过(guo)多(duo)次酿(niang)制的叫酎(zhou)(zhòu)。酎要(yao)比醴度数(shu)高(gao)。最烈的酒叫醇(chún)。酿好的酒要(yao)过滤，叫醅(pēi)，或叫漉(lù)。一经过(guo)滤(lv)，酒就清了(le)，过滤的(de)叫(jiao)清(qing)酒，否则是(shi)浊酒(jiu)。