啤酒只是(shi)一个(ge)通用术语,其(qi)中还包括其他发酵饮料,如麦芽酒。现在的(de)啤酒中含有(you)啤酒(jiu)花,这是十六世纪以(yi)后才添加进去的。啤(pi)酒(jiu)是人类最古老的酒精(jing)饮料(liao)之一,然而,我们(men)并不知(zhi)道谁是第一个喝啤酒(jiu)的(de)人(ren)。历(li)史学家推(tui)断(duan),人(ren)类对啤(pi)酒(jiu)等酒(jiu)精(jing)饮料的(de)喜(xi)爱,是(shi)游牧社会演变为(wei)农耕社会的(de)一个原(yuan)因――农(nong)耕社会可以让人(ren)们(men)定居下来种(zhong)植农作物(当然,也可以喝酒(jiu))。
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