随之(zhi),马勺便开(kai)始(shi)置田买(mai)地修筑(zhu)房屋,骤然(ran)间成(cheng)为白(bai)鹿村的(de)首富。两个(ge)哥哥(ge)不再出(chu)门(men)去熬长工,反而雇(gu)用起长工来了。马勺仍然到城(cheng)里去继续耍(shua)勺(shao)子,然后把银元(yuan)不断送(song)回(hui)原上(shang),交给两个(ge)哥哥扩大耕地、增(zeng)添(tian)牲畜(chu)、建(jian)筑房舍……那时候,白嘉(jia)轩(xuan)的祖先还在(zai)往那只有(you)进口而无(wu)出口(kou)的(de)木匣里(li)塞着一枚铜元或(huo)两(liang)只麻钱(qian)。马勺发财的事(shi)强烈刺激着原(yuan)上人(ren),随之出现了一个(ge)进城学炊(chui)的热潮。穷汉家娃子长到(dao)十四五(wu),不再像(xiang)以往那样(yang)会(hui)都出门(men)去给人家熬长工打短工,而是(shi)背上薄薄(bao)的被(bei)卷进城学烹调手艺(yi)去了。鹿马(ma)勺获(huo)得(de)的(de)成(cheng)功成(cheng)为(wei)他们忍受(shou)艰辛和凌辱以图出出人(ren)头地的强大动力。人门(men)尊(zun)称(cheng)开创这条(tiao)生活新路的鹿马勺为勺(shao)勺(shao)爷,而后(hou)来不断加入到这个行业里(li)的人(ren)被称为勺勺客。从(cong)此升(sheng)端一直延续到(dao)百余年后的今天,烹调手艺仍然在六十(shi)四行(hang)谋生手艺(yi)占有主体位置(zhi),白鹿原(yuan)以出(chu)勺勺(shao)客(ke)闻(wen)名省(sheng)内外。
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