浸泡(pao)了高(gao)级波尔多(duo)贵腐酒的(de)葡萄(tao)干,用香浓(nong)的(de)巧(qiao)克(ke)力包(bao)裹,再静置一段时间,让浸泡了酒液的葡萄干(gan)在(zai)封闭的(de)巧克(ke)力层内部进行后续的发(fa)酵(jiao)。这(zhe)样的巧克力吃(chi)起来有(you)着浓烈的酒香(xiang),那种(zhong)强烈的酸甜与微(wei)苦共同在口腔(qiang)中释(shi)放的滋味,让何云舟赞(zan)不绝(jue)口。
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