说起古代之盐那真(zhen)是糟糕透顶(ding),没(mei)有合格的工艺炼(lian)制下(xia),大(da)多粗(cu)糙无比。像是有一种替(ti)代品(pin)叫做土盐(yan),顾名思(si)义,土(tu)盐就是相比于食盐质量较差的一种(zhong)盐(yan),这(zhe)种盐可以从盐(yan)碱地里(li)挖掘出(chu)来(lai),但由(you)于(yu)土盐中含有大量泥土和沙(sha)石难以(yi)过滤(lv),因此土盐在口(kou)味(wei)上根(gen)本无法(fa)与食盐(yan)相提并论,但既(ji)然是替代品,老(lao)百姓(xing)自然也只能简(jian)单(dan)处理(li)和洗涤之后凑合用。
Copyright © 2008-2018