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但事实上中国早就有了，元(yuan)李(li)东垣《食(shi)物本草・谷(gu)部》卷五：玉(yu)蜀黍：一(yi)名玉(yu)高粱，种出(chu)西土。其(qi)苗叶俱似(si)蜀黍而肥(fei)矮，亦似薏苡(yi)。苗高(gao)出三四(si)尺，六七月开花(hua)出穗，如秕麦状。苗腋别出一(yi)苞，如棕鱼形(xing)，苞(bao)上出(chu)白须垂垂。久则(ze)苞(bao)拆子(zi)出(chu)，颗颗(ke)攒簇。子亦大如粽(zong)子(zi)黄白色，可炸(zha)炒食之。