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说(shuo)来也巧，在杨澜他(ta)们(men)走(zou)后(hou)不久，1993年9月的(de)时候，中央电视台的(de)又一个(ge)摄制(zhi)组来兰州，这是(shi)中(zhong)央台(tai)当时很有影(ying)响的一个栏(lan)目，叫《地(di)方(fang)文艺(yi)》，每期节目(mu)选择一个有特色的地方，与(yu)当地电视台合作(zuo)，介绍那里的风土民情、人(ren)文环(huan)境(jing)。当(dang)时到兰(lan)州和其它九个省(sheng)联合录制(zhi)特别(bie)节目《地方歌会》。中央电视台《地方文(wen)艺(yi)》的(de)导演作(zuo)为贵宾被(bei)邀请对节目进行指导。中央台的导演都是一副火(huo)急火燎的(de)性格，干起活来把人赶(gan)落(luo)地团团转，当时一位年轻干(gan)练的女(nv)同志，在节目(mu)录制间歇走到我(wo)面前，很(hen)客(ke)气(qi)、很职业地问我：你(ni)怎么称呼(hu)？是哪(na)里的主持(chi)人(ren)？我(wo)一一礼貌作答(da)之后，她对我说：主持得不(bu)错(cuo)，有空我们聊聊(liao)吧。我点头答应着，却连她(ta)是谁都不(bu)知道。我(wo)的(de)一个同事连忙把我叫到(dao)一(yi)边，说(shuo)：你怎么对人(ren)家那么冷淡(dan)，这可是中央(yang)电(dian)视台的(de)高(gao)导演呀。导演，中央电视台(tai)的导演？我在(zai)心里(li)重(chong)重地重复着(zhe)，原来(lai)中央电视(shi)台的导演还有这样的，女性(xing)，职(zhi)业，年轻，我原(yuan)来以为中(zhong)央台的(de)导演(yan)都是岁数很(hen)大、长着大胡子(zi)的(de)哩(li)！后来(lai)才知(zhi)道(dao)，她就是(shi)当时《地方文艺》的导演，现在(zai)中央电视台戏曲(qu)音乐(le)部《诗(shi)歌(ge)散文(wen)》的制片人(ren)高立民(min)老师(shi)。得到(dao)中央(yang)电视台导演的肯(ken)定，心(xin)里感觉还(hai)是满(man)舒服的。但是，那时(shi)对中央台的人虽然(ran)心存向往，却不敢轻(qing)易套磁(ci)高攀，我心(xin)里(li)总有那么一点矜(jin)持和西北(bei)汉子的大男子主义，再(zai)加上对(dui)今后发展并(bing)没有那么坚定和迫在眉睫的决(jue)心，所以没有主(zhu)动出击。但(dan)出于西(xi)北人的(de)热情(qing)，我还是在节(jie)目录制(zhi)的间歇到了(le)高(gao)立(li)民处(chu)，礼貌地(di)邀请(qing)她和(he)甘(gan)肃(su)电(dian)视台的同(tong)事(shi)到我家(jia)里吃饭。我(wo)一时性起，大声地冲他(ta)嚷(rang)嚷：告诉(su)你(ni)们，中央(yang)电视(shi)台(tai)都要我(wo)了，你们等着瞧吧(ba)!九十(shi)年代(dai)初，在自己(ji)家里请客吃饭是(shi)很常见的事情(qing)，当时还没(mei)有到外面吃(chi)饭的习(xi)惯，当然经济(ji)条件(jian)也不允许。还有一(yi)个特别的(de)原因，我(wo)是(shi)一个很出(chu)色的厨师(shi)，露一(yi)下拿(na)手好菜，尽地主之(zhi)谊，是情理(li)之中事。第二天一早(zao)，谭(tan)梅备起了做重(chong)庆火锅(guo)需要的一切原(yuan)料(liao)，洗(xi)菜削皮地给我打下手(shou)。做饭(fan)对我而言是(shi)一个乐趣，直到今天我对待最好朋友(you)的礼遇(yu)仍(reng)然是自己亲手(shou)做一(yi)顿饭(fan)。高立(li)民和甘肃(su)台的(de)哥(ge)们儿一起(qi)来了。到了家，什么中央台不中央台的反(fan)倒不重要了，大家嘻嘻(xi)哈哈地(di)在一(yi)起(qi)，盛赞我(wo)的厨艺，我撩(liao)胳臂(bi)挽袖(xiu)子十分卖力，听到人家(jia)说我做饭一级棒，比说(shuo)我主持(chi)得(de)好(hao)还高(gao)兴。其实(shi)那时(shi)候的人真的很单纯(chun)，对朋(peng)友的(de)那份诚意简单而淳厚，没有任何私心杂念。现在(zai)经(jing)常为了各种事情在各(ge)种豪华场合(he)推杯(bei)换盏(zhan)，吃的(de)是丰盛了，真情实感缺失了。而(er)那顿(dun)家常火(huo)锅(guo)，煮沸了热情和当(dang)时对(dui)生(sheng)活(huo)的希望。直到(dao)今天高立(li)民老师(shi)还经(jing)常怀念那(na)顿(dun)火锅，逢人便(bian)说，朱军做饭真棒！其(qi)实做饭如做(zuo)人，用真材实料(liao)，加上精心地(di)烹饪，一(yi)定是(shi)味道好极了！吃火锅之后(hou)的第(di)二天，高立民(min)老师(shi)他们就回北(bei)京了，临走(zou)撂(liao)下了和杨澜类似(si)的一(yi)句话：你条件(jian)不错(cuo)，有机会到北京，到中央电(dian)视台来看看吧。来(lai)的时候给我(wo)打电话。留下了一(yi)个010－6850****的号(hao)码。后来才知道，6850开头(tou)的都(dou)是中央(yang)电视(shi)台的电(dian)话，直到今天那个号码还存在(zai)，我还经常拨打，谁(shui)又能(neng)知(zhi)道(dao)那是我与中(zhong)央电(dian)视(shi)台的第一次联(lian)系呢。高老师的建议似(si)乎更加具体(ti)，我(wo)如获至(zhi)宝地拿着(zhe)电话号码(ma)，用大号(hao)的字，彩色(se)的笔，记(ji)在(zai)了通讯(xun)录(lu)的扉页上……暗下决(jue)心(xin)，无论如何都要去趟北(bei)京。