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鹿兆鹏身(shen)为十五师联络科长，是和首批(pi)强渡渭河的(de)四十八团士兵一起涉过古都西安的最后一道(dao)天(tian)然水障的。出发前(qian)一刻，他肚(du)子里填(tian)塞(sai)了整(zheng)整一个(ge)小锅(guo)盔(kui)，这使他联想起锅(guo)盔这种(zhong)秦人(ren)食(shi)品的古老的传说(shuo)。这种形(xing)似帽盔的(de)食(shi)品，正是适应古(gu)代秦军远征的需要产生的(de)，后(hou)来(lai)才(cai)普及到(dao)普通老(lao)百(bai)姓的日常(chang)生活里。它产生于远古的战争，依然适应干今天的(de)战争。渭北原(yuan)地无以数(shu)计的村(cun)庄里数以(yi)千(qian)万计的柴禾锅灶里，巧妇和蠢妇(fu)一(yi)齐番心尽智在烙(lao)锅盔(kui)，村村寨寨(zhai)的街巷里(li)弥漫(man)着浓郁(yu)的烙(lao)熟(shu)面食的香味。分(fen)到鹿兆鹏手里的锅盔已经切成细长(zhang)条，完全是(shi)为了(le)适应战士装炒面(mian)的细(xi)长布袋；而这种食品(pin)的(de)传(chuan)统刀法(fa)是切成(cheng)大(da)方块，可(ke)以(yi)想(xiang)见老(lao)百(bai)姓的细心。那(na)些(xie)细长的锅盔条上，有的(de)用木梳扎下许(xu)多几(ji)何图案，有的点缀着泮(pan)红的(de)俏饰，有的好像(xiang)刻(ke)着字(zi)迹，不过都因切得(de)太细(xi)太(tai)碎而难以辨(bian)识。鹿(lu)兆鹏掬着分(fen)发(fa)到手(shou)的锅盔细条时，深为(wei)惋借，完(wan)整的锅盔(kui)和美丽的图案被切碎了，脑子里浮现出母(mu)亲在案板上放下(xia)刚(gang)刚出(chu)锅(guo)的锅(guo)盔的甜蜜(mi)的(de)情(qing)景(jing)。