说(shuo)来(lai)也巧,在杨(yang)澜他们走后不久(jiu),1993年(nian)9月的时候,中央电视台(tai)的又一个摄(she)制(zhi)组来兰州,这(zhe)是中央(yang)台(tai)当(dang)时很有(you)影(ying)响的一(yi)个栏目,叫(jiao)《地方文(wen)艺》,每期节目选择一(yi)个有(you)特色的地方,与当地电视台(tai)合作,介绍那(na)里的风土(tu)民情(qing)、人文(wen)环境(jing)。当时到兰(lan)州和其它九个省联合录制特别节目《地方(fang)歌会》。中(zhong)央电(dian)视台《地方文艺》的导演(yan)作(zuo)为(wei)贵宾被邀(yao)请对(dui)节目进行指导。中央(yang)台的(de)导演都(dou)是(shi)一(yi)副火急(ji)火(huo)燎(liao)的性(xing)格,干起活来把人(ren)赶落(luo)地团团转(zhuan),当时一位(wei)年轻(qing)干练(lian)的女同(tong)志,在节(jie)目(mu)录制间歇走到我面前(qian),很(hen)客(ke)气(qi)、很职(zhi)业地(di)问我:你怎么称呼?是哪(na)里的主持(chi)人?我(wo)一(yi)一(yi)礼貌(mao)作答之后,她(ta)对我说:主(zhu)持得不错,有空我们聊(liao)聊吧。我点头(tou)答应着,却连她(ta)是(shi)谁(shui)都不知道。我(wo)的一(yi)个同事连忙把(ba)我叫到(dao)一边,说:你怎(zen)么(me)对人(ren)家那么冷淡,这(zhe)可是中央(yang)电视台的高导演呀。导(dao)演,中央(yang)电视台的导(dao)演?我在心(xin)里重(chong)重地重(chong)复着,原来(lai)中央(yang)电视台的导演(yan)还(hai)有这样的,女(nv)性(xing),职(zhi)业,年(nian)轻,我原来(lai)以为(wei)中央台的导演都(dou)是岁(sui)数(shu)很大、长着大(da)胡(hu)子的哩!后来才知道,她就是当时《地方文艺》的导演,现在中央(yang)电(dian)视(shi)台戏曲音乐(le)部《诗歌散(san)文(wen)》的(de)制片人高立(li)民老师(shi)。得(de)到中(zhong)央电视(shi)台导演(yan)的肯定,心里感觉还(hai)是(shi)满舒(shu)服的。但是,那时对(dui)中央(yang)台(tai)的人虽然(ran)心(xin)存向往,却不敢轻(qing)易(yi)套磁(ci)高攀,我(wo)心里总有那么一点矜(jin)持和(he)西北汉子的大男(nan)子主义,再加(jia)上对(dui)今(jin)后发(fa)展并没有(you)那么坚定和迫在眉(mei)睫(jie)的决心,所以没有主动出击。但(dan)出于西北人(ren)的热情,我(wo)还是在(zai)节目录(lu)制的间歇到了高立民处(chu),礼貌(mao)地(di)邀请她和(he)甘肃(su)电(dian)视(shi)台的同事到我家(jia)里吃饭。我一(yi)时性起(qi),大声(sheng)地(di)冲他嚷嚷(rang):告诉你们,中央电(dian)视台都(dou)要我(wo)了,你们等着瞧吧!九十年代(dai)初,在自己家里请客吃饭是很常见的(de)事情,当时还没有到(dao)外面吃饭的(de)习惯,当然经济条件(jian)也(ye)不允许。还有一个特别的原(yuan)因,我是一个很(hen)出色(se)的厨师,露一下拿手(shou)好菜,尽地主(zhu)之谊,是情理之(zhi)中事。第(di)二天一早,谭梅备起了(le)做重庆火锅需要的一切(qie)原料(liao),洗菜削皮(pi)地给我打下手。做饭(fan)对我而言是一个(ge)乐趣,直到今(jin)天我对待(dai)最(zui)好朋友(you)的礼遇(yu)仍然(ran)是自己亲手做一(yi)顿饭。高立民(min)和甘肃台的哥们儿一起来了。到了家,什么中央台不中央(yang)台(tai)的(de)反(fan)倒(dao)不(bu)重(chong)要了(le),大家(jia)嘻嘻哈哈(ha)地(di)在一(yi)起(qi),盛(sheng)赞我的厨艺,我撩胳(ge)臂挽袖子十分(fen)卖力,听到人家(jia)说(shuo)我做饭一级棒(bang),比说我主(zhu)持得好还高兴。其(qi)实那时候(hou)的人(ren)真(zhen)的很单纯,对朋友(you)的那份诚意简单(dan)而(er)淳厚,没(mei)有任何私心杂念。现在经常(chang)为(wei)了各种事情在各种豪华场合推(tui)杯换盏(zhan),吃的是(shi)丰盛了,真情实感(gan)缺(que)失了。而(er)那顿家常火锅,煮沸(fei)了热情和(he)当时对(dui)生活的希望(wang)。直(zhi)到今天高(gao)立民老师还经常怀念(nian)那顿(dun)火锅,逢(feng)人便说(shuo),朱(zhu)军做饭真(zhen)棒!其(qi)实做饭(fan)如做人,用真材(cai)实料,加上(shang)精(jing)心地烹饪,一定是味(wei)道好极了!吃火(huo)锅之后(hou)的第(di)二天,高立(li)民老师(shi)他们(men)就回北(bei)京了,临走(zou)撂下了和杨澜类似的一句话:你条件不(bu)错(cuo),有机会到(dao)北京,到中(zhong)央电(dian)视台来看看吧。来的时候给我打(da)电(dian)话。留下了一个010-6850****的号码。后(hou)来(lai)才(cai)知道,6850开头的(de)都是中央(yang)电视台的电话(hua),直到今天那(na)个(ge)号码还(hai)存在,我(wo)还经常(chang)拨打(da),谁又(you)能知(zhi)道那是我(wo)与(yu)中央(yang)电视(shi)台(tai)的第一次联系呢(ne)。高老师的建议似乎(hu)更加具体,我如获(huo)至宝地拿(na)着电话号(hao)码,用大(da)号(hao)的字,彩色的(de)笔,记(ji)在了通讯(xun)录的扉页上……暗(an)下决(jue)心,无论如何都要去(qu)趟北(bei)京。
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