产能的问题下,食盐(yan)不好(hao)炼制,物(wu)以稀为贵(gui),只(zhi)能是富人上的餐桌之物。于(yu)百姓而(er)言(yan),国家管控(kong)的(de)食盐不仅价(jia)格昂贵(gui),而且,一般(ban)情况下(xia)不会允其(qi)在商(shang)人在市场出售,而食盐所含有的(de)微量(liang)元(yuan)素又是人体中的必需,基于如此,食盐的替(ti)代品尽管(guan)质量很差,但(dan)还(hai)是被大家(jia)所接受。只不(bu)过,食盐(yan)的替代(dai)品(pin)无论从哪个角度来(lai)看,都(dou)存在很(hen)大的质量(liang)安(an)全(quan)问题,可在当时(shi),人们(men)似(si)乎并不(bu)在意(yi)食盐替(ti)代品的这(zhe)些问(wen)题,为(wei)了生存,有时候不(bu)得不退而求其次(ci),选择最合适的作(zuo)为替代品(pin)。
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