叶(ye)青水把鸡(ji)肉吊在井下保鲜(xian),另(ling)外一只个头(tou)不大的鸡(ji)她嫌(xian)肉(rou)少(shao),趁着别人(ren)去干活的时候,叶青水垒起了(le)土(tu)块,用荷叶把腌好的鸡包起(qi)来。她小心翼(yi)翼地回家(jia)抱(bao)柴火,生(sheng)火(huo)烤(kao)鸡肉(rou)。烤得火候差(cha)不多了再把(ba)土窑拍(pai)平,撒上一几层(ceng)沙保温,用窑(yao)里的余热(re)焖鸡肉。
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