《久久久久久久久久久蒙华才》

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古代酒的度数：古代的酒大都不(bu)是(shi)烈(lie)性(xing)的(de)，一般是黍子(zi)或(huo)高梁(liang)煮烂后(hou)加上酒(jiu)母(mu)酿制而成。成(cheng)酒(jiu)的(de)时间(jian)很(hen)短，酒味薄(bao)，很少有(you)老窖、陈酿(niang)。烈(lie)性的(de)烧酒出现得很晚。李白斗酒诗百篇，武松一饮十八碗，都还是薄酒，所以不会醉(zui)。酒的(de)浓度程度不同其(qi)名称也各异。酿造一宿即成的(de)叫醴(lǐ)，其味甜。经过多(duo)次酿(niang)制(zhi)的(de)叫酎(zhòu)。酎要比(bi)醴度(du)数高。最烈的酒叫(jiao)醇(chun)(chún)。酿(niang)好的(de)酒(jiu)要过滤，叫醅(pēi)，或叫(jiao)漉(lu)(lù)。一经(jing)过滤，酒就清了，过(guo)滤的叫清酒，否则是浊酒。