马勺(shao)娃避开熟悉的(de)村庄(zhuang)和(he)熟悉(xi)的原上人下了北边原坡,在滋水川道陌(mo)生的村(cun)庄(zhuang)陌生的(de)人家继续(xu)倚(yi)靠陌(mo)生的门板,沿着滋水弯(wan)弯曲曲的河道(dao)走(zou)下去(qu)。有一(yi)天走进城(cheng)门楼(lou)子就惊奇地大叫起(qi)来,城(cheng)里(li)比原(yuan)上(shang)好(hao)多(duo)了!他不需再(zai)哀(ai)求任(ren)何(he)人,只需瞄准(zhun)饭(fan)馆里进餐的对(dui)象(xiang),把他们吃剩的面条包子或肉(rou)莱扒进(jin)马勺就是了。他随后被(bei)一家(jia)饭馆雇用(yong)烧火拉风(feng)箱洗(xi)碗刷盘子。坐在灶(zao)锅下拉(la)风箱时,炉头却一边炒菜一边又用蘸着汕(shan)花(hua)调料的小铁勺子(zi)敲他刚(gang)刚扬(yang)起的脑(nao)袋;开头用勺背(bei)敲,后(hou)来就用沿(yan)子敲(qiao),有两次(ci)就敲出了血来。他咋也(ye)不明白烧(shao)人拉(la)风箱为哈(ha)不准抬人扬脸?还以为是炊饮(yin)熟食行(hang)道的规(gui)矩,于是终于(yu)记住了(le)就只顾闷住头烧火,在炉头减了(le)熄火’的间隙里仍(reng)然低垂(chui)着脑袋。有一天,他突(tu)然茅(mao)塞顿开(kai)终于想(xiang)明白(bai)了(le),炉头是怕他得了手艺(yi)才不准他扬头看(kan)各种炒(chao)菜的(de)操作过程。
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