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正说着，只听门(men)内又(you)有老婆(po)子(zi)向外(wai)叫(jiao)：小猴儿(er)们，快传你(ni)柳婶子去罢(ba)，再不(bu)来可就(jiu)误(wu)了。柳家的听了，不(bu)顾和小厮(si)说话，忙推门进去，笑说：不必忙(mang)，我来(lai)了(le)。一面(mian)来至厨房，――虽有几个(ge)同伴的人，他们都不敢自专，单(dan)等他来调(diao)停(ting)分派――一面(mian)问众(zhong)人：五(wu)丫头那去(qu)了？"众(zhong)人都说：才往(wang)茶房(fang)里找他们姊妹去了。柳家的听(ting)了，便(bian)将茯苓霜搁起(qi)，且按着房头分(fen)派菜馔．忽(hu)见迎春房里小丫头莲(lian)花儿走(zou)来说(shuo)：司(si)棋姐姐(jie)说了，要碗鸡蛋，炖的嫩嫩的。柳(liu)家(jia)的(de)道：就(jiu)是(shi)这样尊(zun)贵．不知(zhi)怎的，今年这(zhe)鸡蛋短(duan)的很，十个钱(qian)一个还(hai)找不出(chu)来．昨儿上头给亲戚家(jia)送(song)粥米去，四(si)五个买(mai)办出(chu)去，好容(rong)易(yi)才凑了(le)二千个(ge)来．我(wo)那(na)里找去？你(ni)说给他，改(gai)日吃(chi)罢(ba)。莲花(hua)儿道(dao)：前儿要(yao)吃豆(dou)腐(fu)，你(ni)弄了些馊的，叫(jiao)他说了我一顿．今儿要鸡(ji)蛋(dan)又(you)没(mei)有(you)了．什么(me)好东西(xi)，我就不(bu)信连鸡蛋都没(mei)有(you)了(le)，别叫(jiao)我(wo)翻出来。一面说，一面真(zhen)个(ge)走来(lai)，揭起菜箱一看，只见里(li)面果有十来(lai)个鸡蛋，说道：这(zhe)不是(shi)？你就这么利害！吃的是主子的，我们的分例，你为什么心疼？又不是你下的(de)蛋，怕人吃了。柳(liu)家的忙丢了手里(li)的活计，便上来说道(dao)：你少满嘴里混Ы！你娘(niang)才下蛋呢！通(tong)共留下这几个，预备(bei)菜上(shang)的浇头．姑(gu)娘(niang)们不(bu)要，还(hai)不肯(ken)做上去呢，预备接(jie)急的．你们吃了(le)，倘或一声要(yao)起来，没有好(hao)的，连鸡(ji)蛋都没了．你(ni)们(men)深宅大院，水来伸(shen)手，饭来张口(kou)，只(zhi)知鸡(ji)蛋是平常(chang)物件，那里知(zhi)道(dao)外头(tou)买(mai)卖的行市呢(ne)．别说这个，有一年(nian)连(lian)草根子(zi)还(hai)没了(le)的(de)日子还有呢．我劝他们，细米(mi)白饭，每日肥(fei)鸡大(da)鸭(ya)子(zi)，将就些儿也罢(ba)了．吃(chi)腻了(le)膈，烫焯又闹起故事来了．鸡蛋，豆腐，又是什么面(mian)筋，酱萝卜炸儿，敢(gan)自倒换(huan)口(kou)味，只是(shi)我又不是答应(ying)你们(men)的，一处要一样，就(jiu)是十(shi)来样．我倒别伺(si)候头层主(zhu)子，只预(yu)备你们二(er)层(ceng)主子了．"莲花听了，便红了面，喊(han)道：谁天天要你什么来(lai)？你说上这两(liang)车子话！叫你来，不是为便宜却(que)为什么．前儿小(xiao)燕来(lai)，说`晴雯(wen)姐姐要吃芦蒿(hao)'，你怎么忙(mang)的还问(wen)肉炒鸡炒(chao)？小(xiao)燕说`荤(hun)的因不好才另叫你(ni)炒(chao)个(ge)面筋(jin)的(de)，少搁油才好(hao)．'你忙(mang)的(de)倒说`自(zi)己发昏'，赶着洗(xi)手炒了(le)，狗颠儿似(si)的亲捧了去．今儿反(fan)倒(dao)拿我(wo)作筏(fa)子，说(shuo)我给(gei)众(zhong)人听．"柳家的(de)忙(mang)道：阿弥陀(tuo)佛！这些人眼(yan)见的．别说前儿一次，就从旧年一立厨(chu)房以来，凡各房里(li)偶(ou)然间不论姑(gu)娘姐儿们要添一样半样(yang)，谁不是先拿了钱(qian)来(lai)，另(ling)买另添．有(you)的没的，名(ming)声好(hao)听，说(shuo)我单管姑娘厨房省事，又(you)有剩(sheng)头儿，算起(qi)帐来，惹人(ren)恶心：连姑娘带(dai)姐儿们(men)四(si)五十人，一(yi)日(ri)也只(zhi)管(guan)要两(liang)只(zhi)鸡，两只鸭(ya)子，十来斤肉，一吊(diao)钱的(de)菜蔬(shu)．你们算算，够作(zuo)什么的？连本(ben)项两(liang)顿饭还撑持(chi)不住，还搁的住这个(ge)点这(zhe)样，那个(ge)点那样(yang)，买(mai)来的(de)又不吃，又买别(bie)的(de)去．既这样，不如回了(le)太太，多添些分例，也(ye)象大厨房里预备老(lao)太太(tai)的(de)饭，把天下(xia)所(suo)有(you)的菜(cai)蔬用水(shui)牌(pai)写了，天(tian)天(tian)转着吃，吃到(dao)一个月现(xian)算倒好．连前儿三姑(gu)娘(niang)和(he)宝姑(gu)娘(niang)偶(ou)然商议了要吃个油盐炒枸杞(qi)芽儿来，现(xian)打发个姐(jie)儿拿着五百钱来给我(wo)，我倒笑起(qi)来了(le)，说：`二位姑娘就是(shi)大肚(du)子弥勒佛，也吃不了五(wu)百(bai)钱的(de)去(qu)．这(zhe)三二十个(ge)钱的事，还(hai)预(yu)备的(de)起．'赶着我(wo)送回钱(qian)去．到底不收，说赏我(wo)打(da)酒吃，又说`如(ru)今厨房在(zai)里头，保不住屋里的人不去叨登，一盐一酱(jiang)，那不是钱(qian)买(mai)的．你不给又不好，给了你又没(mei)的赔(pei)．你拿着(zhe)这个钱(qian)，全(quan)当还了他们素日(ri)叨登的东(dong)西窝儿．'这就(jiu)是(shi)妹靼滋逑碌墓媚(mei)*，我们心里只(zhi)替他念佛．没(mei)的赵(zhao)姨(yi)奶奶听了(le)又气不(bu)忿(fen)，又(you)说太便宜了我(wo)，隔不了十天，也打发个小丫头子(zi)来(lai)寻(xun)这样(yang)寻那样(yang)，我倒好笑起(qi)来．你们竟成了(le)例，不是这(zhe)个，就(jiu)是那个，我(wo)那里有这些赔的。