古(gu)代食器的(de)种类很多,跟今天的(de)器皿差(cha)别较大的(de)有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦、豆、笾(bian)(biān,边)等。簋(gui)的(de)形状很(hen)像大碗,圆(yuan)口,大(da)腹,下有(you)圆座。但也有(you)有耳或方(fang)座(zuo)的(de)。最初用以盛(sheng)粮(liang)食(shi),后来(lai)也用于进(jin)餐。古人吃饭时先(xian)从U中把饭盛到簋里再食用。与(yu)簋同类。起初也是盛(sheng)粮的(de)。但(dan)簋并非严格地(di)以方(fang)、圆分,有(you)圆的,簋也有方(fang)的。因为(wei)簋(gui)常常(chang)在一起使(shi)用,所以二者时常连称,后代并用(yong)以代表祭祀。的形(xing)状(zhuang)很像现在的高脚盘(pan),但(dan)很多是有盖(gai)子的。与(yu)样子相(xiang)近的是(shi)豆,豆在盘下的立茎上有柄(bing),则(ze)没有。豆(dou)可以做食器,也(ye)可以为祭器,还可以做量器。古代(dai)四升为豆(dou)。箪(dān,单)是竹制或苇制的盛(sheng)器(qi),常(chang)用(yong)以盛饭。《论语・雍也):一(yi)箪(dan)食,一瓢饮,在(zai)陋巷,人不堪其忧,回也(ye)不改(gai)其乐(le)。古代(dai)也有(you)盘、碗(碗(wan))等食器,因为与(yu)现在所用的差(cha)别不大,
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