就我目前的(de)境况而(er)言(yan),我其实不缺多少(shao)东西。可(ke)是,我(wo)总感到,由于受到那些野(ye)蛮(man)的食人(ren)生番的惊吓,因而(er)时时为(wei)自己(ji)的(de)安(an)全而(er)担惊受怕(pa)。以往(wang),为使自己的(de)生活过得舒服(fu),我充分发挥了创(chuang)造(zao)发明(ming)的才能,但现在就(jiu)无法充分(fen)发(fa)挥了。我本来有一(yi)个煞费苦(ku)心的计(ji)划(hua),想(xiang)试验一(yi)下(xia)能否把(ba)大麦制成(cheng)麦芽(ya),再用麦芽(ya)来酿起酒。现在,这一计(ji)划也放弃了(le)。当然,这实在也(ye)是一(yi)个(ge)荒唐的(de)念头,连我自己(ji)也经常(chang)责备自己把事情想(xiang)得太简单了。因(yin)为(wei)我不久就(jiu)看出,许多(duo)酿造啤酒必不(bu)可(ke)少的材料我(wo)都(dou)没有,也无法(fa)自己制造(zao)。首先(xian),没(mei)有啤酒桶。前面(mian)说过,我(wo)曾尝(chang)试(shi)做木(mu)桶,但(dan)怎么也做(zuo)不好(hao)。我曾花了许多天、甚(shen)至许(xu)多星期、许(xu)多个月,结果(guo)还是没有(you)成功。其次(ci),没有(you)啤酒花使酒经(jing)久不坏,没有酵母发酵,没(mei)有铜锅铜罐煮(zhu)沸。可(ke)是,尽(jin)管如此,我(wo)还是坚信(xin),要是没有对食人(ren)生番的(de)惊惧(ju)和恐怖,我早就可能着(zhe)手(shou)去做(zuo)了,甚(shen)至也许已做成功了。
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