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说(shuo)来也巧(qiao)，在杨澜他们走后(hou)不久，1993年9月的时候，中央电(dian)视(shi)台的又一个摄制(zhi)组(zu)来(lai)兰州(zhou)，这是中央台当时(shi)很有影响的一(yi)个(ge)栏(lan)目，叫(jiao)《地方文(wen)艺》，每期节(jie)目选择一个有特(te)色(se)的地方(fang)，与(yu)当(dang)地电视台合作，介绍那(na)里的风土民情(qing)、人(ren)文(wen)环境(jing)。当(dang)时到兰州(zhou)和(he)其它九个省联合录制(zhi)特别节(jie)目《地方歌会》。中央电视台《地(di)方文艺(yi)》的导演(yan)作为(wei)贵宾被邀请对节目进(jin)行指导。中(zhong)央(yang)台的(de)导(dao)演都是一副火急火燎的性格，干起活来把人(ren)赶落地(di)团团转，当(dang)时(shi)一位年轻干练(lian)的女同志，在节(jie)目录制间歇走到(dao)我面前，很客(ke)气、很职业地问(wen)我(wo)：你怎(zen)么称呼？是(shi)哪里的(de)主持人？我一一(yi)礼(li)貌作答之后(hou)，她对我(wo)说：主持得不错(cuo)，有(you)空我们聊聊吧。我点(dian)头答应着(zhe)，却连她是谁都不(bu)知(zhi)道。我的一个同事连忙把(ba)我叫到一(yi)边(bian)，说：你怎么(me)对人家那(na)么冷(leng)淡，这可是中央电视台的高导演(yan)呀。导(dao)演，中央(yang)电视台(tai)的导演？我(wo)在(zai)心里(li)重重地(di)重复着，原(yuan)来中央电(dian)视台的导演(yan)还有这样的，女性，职业(ye)，年(nian)轻(qing)，我(wo)原来以(yi)为中央台的导演都(dou)是岁数很大、长(zhang)着(zhe)大(da)胡子的哩(li)！后来(lai)才知道，她就是当(dang)时(shi)《地方文艺》的(de)导演，现(xian)在中央电(dian)视台戏(xi)曲音乐部(bu)《诗歌(ge)散(san)文》的制片人高立民老师(shi)。得到中央电视台(tai)导演的肯定，心里感(gan)觉还(hai)是满(man)舒服的(de)。但是(shi)，那(na)时对中央台(tai)的人虽然心存向往，却不(bu)敢轻易套(tao)磁(ci)高攀，我心里(li)总有那(na)么一点(dian)矜持(chi)和西北汉(han)子的(de)大男子主(zhu)义，再加上对今(jin)后发展并(bing)没有那(na)么(me)坚(jian)定和迫在眉睫的决心(xin)，所(suo)以(yi)没有主动出击。但出于西北人(ren)的热情，我还(hai)是在节目录制的(de)间歇到了高立民处，礼貌地(di)邀请(qing)她和甘(gan)肃电视(shi)台的(de)同事到我(wo)家里吃饭。我一(yi)时(shi)性起，大声地冲他嚷嚷(rang)：告诉(su)你们，中(zhong)央电(dian)视台都要我(wo)了，你们等着瞧(qiao)吧(ba)!九十年代(dai)初(chu)，在自己家里请客吃饭是很常(chang)见的(de)事情，当时还(hai)没(mei)有到外面吃饭的(de)习惯，当然经济条件也不(bu)允(yun)许。还有一个特(te)别(bie)的(de)原因，我(wo)是一个很出色(se)的厨师，露(lu)一下拿手好菜(cai)，尽(jin)地主之谊，是(shi)情理之中事。第二天一(yi)早，谭梅备起了做重庆火锅需要的一切原料(liao)，洗菜削皮地给(gei)我打(da)下手。做饭(fan)对我而言是一(yi)个乐趣，直到今(jin)天我对(dui)待最好朋友(you)的(de)礼遇仍然是(shi)自(zi)己亲手做一顿饭(fan)。高立民和甘(gan)肃(su)台的哥们儿一(yi)起来了。到(dao)了家，什么中央台(tai)不(bu)中央(yang)台的反(fan)倒不重要了，大家(jia)嘻(xi)嘻哈哈(ha)地在(zai)一起，盛赞我的厨艺(yi)，我(wo)撩(liao)胳臂挽(wan)袖子十分卖力，听(ting)到(dao)人家(jia)说我(wo)做饭一级棒，比说我主持得好(hao)还高兴(xing)。其(qi)实那时候的(de)人真的很单(dan)纯，对朋(peng)友的那份诚(cheng)意简单(dan)而淳厚，没有任何私心杂念。现在(zai)经常(chang)为了各(ge)种(zhong)事(shi)情在各种豪华场(chang)合(he)推杯(bei)换盏(zhan)，吃的是丰盛了，真情实感(gan)缺失了。而那顿家常(chang)火锅，煮(zhu)沸了(le)热情和当时对生活的希(xi)望。直到(dao)今天高(gao)立民(min)老(lao)师还经(jing)常(chang)怀(huai)念那(na)顿火锅(guo)，逢人(ren)便说，朱(zhu)军(jun1)做饭(fan)真棒(bang)！其实(shi)做饭如做人(ren)，用真(zhen)材实料，加上精心地(di)烹饪(ren)，一定是味(wei)道好(hao)极了(le)！吃火(huo)锅之后的第(di)二天(tian)，高立民(min)老师他们就(jiu)回北(bei)京了，临走撂下(xia)了(le)和杨澜类(lei)似(si)的(de)一(yi)句话(hua)：你条件不错，有(you)机会(hui)到北京，到(dao)中央电视(shi)台来(lai)看看吧(ba)。来的时候给(gei)我打电话。留(liu)下了一个010－6850****的号码。后来才(cai)知道，6850开(kai)头的都是中央电视台的电话，直(zhi)到(dao)今天那个号码还存(cun)在，我还经常拨(bo)打，谁又(you)能知道那是我(wo)与中(zhong)央电视台的第一(yi)次联系呢。高老师的建议似(si)乎(hu)更加具(ju)体，我如获至宝地拿着电话号码，用大号的(de)字，彩色的笔，记在了通讯(xun)录的扉页上……暗下决(jue)心，无论如何(he)都(dou)要去趟北京。