这(zhe)便也罢了,偏(pian)刘厨(chu)娘(niang)还(hai)要让纪澄(cheng)对(dui)这(zhe)些饮食(shi)禁忌(ji)知根究(jiu)底。譬(pi)如,那(na)猪肉牛肉不得合(he)食(shi),根由出自哪儿那(na)本草有(you)记:猪(zhu)肉合牛(niu)肉食生(sheng)虫。又有饮膳正要记:猪肉不可与牛肉食。二者一(yi)温一寒,一补中(zhong)健脾,一滋腻碍(ai)消(xiao)化(hua),其性味与功效相(xiang)抵,故而(er)不宜(yi)同食。
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