鹿兆鹏身为十五师(shi)联(lian)络科(ke)长,是和首批强渡渭河的(de)四十八(ba)团士(shi)兵一起(qi)涉过古(gu)都西(xi)安的最(zui)后(hou)一道天然水障(zhang)的。出发(fa)前一刻,他(ta)肚(du)子里填塞(sai)了(le)整整一个(ge)小锅(guo)盔,这使他(ta)联想起锅(guo)盔这种秦人食(shi)品的(de)古(gu)老的(de)传说(shuo)。这种(zhong)形似帽盔的(de)食(shi)品,正是适(shi)应古代(dai)秦军(jun1)远征的需要(yao)产生的,后来才普及到(dao)普(pu)通老百姓的日常生活里。它产(chan)生于远古的战争(zheng),依然适应(ying)干今天的战争。渭北原地无以(yi)数(shu)计的村庄里数(shu)以千万计的柴禾锅灶里,巧妇(fu)和蠢妇(fu)一(yi)齐(qi)番心(xin)尽(jin)智在(zai)烙(lao)锅盔,村村寨寨的街巷里弥漫着浓(nong)郁的烙熟面食的香味。分到鹿兆鹏手里的锅盔(kui)已(yi)经切(qie)成细长条,完(wan)全(quan)是(shi)为(wei)了适应(ying)战士装炒面的细长布袋(dai);而这种(zhong)食品(pin)的传统(tong)刀法是切成大(da)方块,可以(yi)想见老(lao)百(bai)姓的细心。那(na)些细长的(de)锅(guo)盔条(tiao)上,有(you)的用(yong)木(mu)梳扎下许多几何图案,有的点缀着泮(pan)红的俏饰,有的好像刻(ke)着字迹(ji),不过都因切得(de)太细(xi)太(tai)碎(sui)而(er)难以辨识。鹿兆(zhao)鹏掬着分发到手的锅盔细条时,深为惋借,完整的锅盔和美丽的图(tu)案被切(qie)碎(sui)了(le),脑子里(li)浮(fu)现(xian)出母亲在(zai)案板上放下刚刚出锅(guo)的锅盔的(de)甜蜜的情景(jing)。
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