马勺娃避开熟(shu)悉(xi)的村庄和熟悉(xi)的原上(shang)人(ren)下了北边(bian)原坡(po),在(zai)滋水(shui)川道陌(mo)生的村庄(zhuang)陌生的人家(jia)继(ji)续倚靠陌生的门板(ban),沿(yan)着滋水弯(wan)弯曲(qu)曲的河道走下去(qu)。有一天走进城门楼子就(jiu)惊奇地大叫起来,城里比原上好(hao)多了!他不需再哀求任(ren)何(he)人,只需瞄准(zhun)饭馆里进餐的对象(xiang),把他们吃剩的面(mian)条包子或(huo)肉(rou)莱扒(ba)进马(ma)勺就是(shi)了。他随后(hou)被(bei)一(yi)家饭馆雇用烧火(huo)拉风箱洗(xi)碗刷(shua)盘子(zi)。坐(zuo)在灶(zao)锅下拉(la)风(feng)箱时(shi),炉(lu)头却一边炒菜一(yi)边又(you)用蘸着汕花调料的小铁勺子敲他刚刚扬起的(de)脑(nao)袋;开头用勺背敲,后(hou)来就(jiu)用沿子敲,有两次(ci)就敲出了(le)血来。他(ta)咋也不明白烧人拉(la)风箱为哈(ha)不准(zhun)抬(tai)人(ren)扬脸?还以为是炊饮(yin)熟食行道(dao)的(de)规(gui)矩,于是终于记住了就只顾(gu)闷(men)住(zhu)头烧(shao)火(huo),在炉头减了熄火(huo)’的(de)间隙(xi)里仍然低(di)垂着(zhe)脑袋(dai)。有(you)一天,他突(tu)然茅塞顿开终于想明(ming)白了,炉(lu)头是怕他(ta)得(de)了(le)手艺(yi)才不准(zhun)他扬头看各种炒菜的操作(zuo)过程。
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